为深入传承弘扬优秀民族传统文化，深挖本土传统生产生活技艺内涵，丰富群众精神文化生活，凝聚乡村振兴奋进力量，近日，克日乡举办第二届“红色昌都·振兴奋进”群众性比赛活动——传统生产生活技能藏式美食技能比赛。本次比赛聚焦群众日常生产生活，以磨糌粑、酥油制作、酥油茶制作、糌粑团制作四大特色项目为核心，以技艺比拼、文化交流、凝心奋进为目标，搭建群众切磋技艺、展示风采、互学共进的平台，切实让古老藏式技艺焕发新时代活力。

本次赛事坚持群众性、普惠性、传承性原则，前期通过村级广泛动员、层层筛选，优选出技艺娴熟、经验丰富的农牧民群众参赛。参赛选手涵盖各村普通群众、传统技艺爱好者，老少齐聚、全员参与，充分展现了我乡全民传承传统技艺、奋进美好生活的良好风貌。比赛严格遵循公平、公正、公开原则，由乡工作人员、本土技艺传承人组成评审小组，从操作规范、成品品质、技艺熟练度、传统工艺还原度等多个维度进行综合打分评比。

比赛现场氛围热烈、秩序井然，处处洋溢着浓郁的高原民俗气息。在手工磨糌粑赛场，选手们手法娴熟、节奏沉稳，遵循古老传统工艺，精细研磨、反复打磨，将青稞细细碾磨成细腻纯正的糌粑粉，每一道工序都尽显匠心，完整还原了传统手工劳作技艺；在酥油茶制作比拼中，选手们精准把控酥油、浓茶、食盐的配比，熟练搅拌、充分交融，凭借多年生活经验制作出口感醇厚、奶香浓郁的正宗藏式酥油茶，技艺行云流水、一气呵成；制作糌粑团环节中，选手们手法细腻、力道均匀，精准把控湿度与力度，揉搓出的糌粑软糯筋道、品相规整，完美展现了高原群众代代相传的生活智慧与精湛技艺。

赛场上，各位选手精神饱满、各展所长，以扎实的基本功、娴熟的传统手艺同台竞技、各显风采。围观群众驻足观看、热烈喝彩，在近距离感受传统民俗文化魅力的同时，沉浸式体验藏式传统生产生活技艺的独特韵味，现场形成了比技能、学传统、促传承、共奋进的浓厚氛围。

此次藏式美食技能比赛，既是对我乡群众传统生产生活技艺的一次集中展示，更是传承民族文化、弘扬奋斗精神、赋能乡村振兴的生动实践。通过以赛促学、以赛促传、以赛促兴，有效唤醒了群众的传统文化保护传承意识，进一步挖掘、保护和传承了本土非遗民俗文化，丰富了群众精神文化生活，拉近了邻里情谊，凝聚了民族团结奋进合力。