为切实筑牢食品安全防线，保障干部群众、与会代表饮食安全，全力护航全县换届工作平稳开展，近日，贡觉县市场监督管理局牵头，联合县公安局、农业农村和科学技术局开展换届期间食品安全专项联合检查，全方位排查食品安全风险隐患，压实经营主体食品安全主体责任。

本次专项检查聚焦辖区餐饮经营单位、食品经营门店等重点场所，执法人员严格按照“食品安全相关法律法规、标准”，重点对经营场所环境卫生、后厨操作卫生、食材采购储存、食品保质期、餐具消毒、索证索票、从业人员健康管理等关键环节进行细致核查，从严排查各类食品安全隐患。

此次联合检查共抽查各类食品经营单位30家。检查过程中，总体食品安全经营状况良好，绝大多数经营主体能够严格遵守食品安全经营规范，落实各项卫生管理制度。同时，检查也排查出部分问题隐患：1家经营单位存在厨房环境卫生不达标、后厨操作区域脏乱差的问题，2家经营单位存在售卖和摆放过期食品的违规问题。

针对检查发现的问题，联合执法组现场对相关经营主体进行批评教育，当场责令商户立即整改，对过期食品依法进行清理销毁，并下达整改通知，明确整改时限和标准，要求经营商户限期完成问题整改，并常态化落实食品安全管理制度，杜绝同类问题再次发生。

下一步，贡觉县市场监督管理局将持续聚焦食品安全重点领域、关键环节，常态化开展多部门联合执法检查，加大日常巡查和隐患排查整治力度，紧盯问题整改闭环落实，严厉打击各类食品安全违法违规行为，不断规范辖区食品经营市场秩序，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。