为深入挖掘本土民俗文化底蕴，以红色文化赋能乡风文明建设，活态传承藏区千年传统农牧生产生活技艺，充分激发农牧民参与文化振兴、乡村振兴的内生动力。6月18日，阿旺乡成功举办第二届“红色昌都·振兴奋进”群众性传统生产生活技能（藏式美食）比赛，本次赛事共吸引12名本地农牧民能手参赛，160余名群众到场观赛学习。

赛事全程遵循藏族传统饮食制作古法，原汁原味还原牧区原生态劳作技艺，设置手工打磨糌粑粉、古法提炼酥油、烧火熬制酥油茶、手工捏制糌粑团四项特色比拼环节。活动统一配备原生态农牧食材、沿用传统制作标准、规范赛事流程，摒弃现代化速成工艺，全面考验参赛选手对藏式传统美食手工技艺、祖辈劳作技法的熟练掌握程度，助力古老农牧技艺薪火相传。

比赛现场氛围浓厚、秩序井然，参赛选手皆是本土资深农牧民，凭借娴熟老道的手法，严格遵循古老工序细致操作，每一个制作步骤都尽显藏区传统农牧生活的质朴与匠心，生动复刻了阿旺乡群众世代沿袭的生产生活场景，充分展现了辖区群众勤劳淳朴、积极向上的精神风貌。

此次活动以红色文化为引领、传统民俗技艺为载体，有效保护传承了本土特色藏式民俗饮食文化，搭建了群众互学互鉴、切磋技艺的交流平台。下一步，阿旺乡将持续深耕本土民俗文化资源，推动传统民俗传承与乡风文明建设、乡村文旅深度融合，以特色文化振兴赋能全乡乡村振兴高质量发展。