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阿旺绵羊
2024年10月30日 05时16分
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阿旺绵羊是昌都地区的特色畜牧品种，是西藏2640年前纯种高原野生棕羊驯化品种。经过长期闭锁繁、民间自然选育，阿旺绵羊具有皮质好、肉质细嫩、风味独特、无膻味等优点，在区内外广受欢迎。昌都阿旺绵羊在雪域高原低氧环境放牧，养殖海拔高度近4000米，环境天然无污染。阿旺绵羊的体质强壮，肉质紧实，生长周期可达500天， 阿旺绵羊肉中氨基酸含量丰富，胆固醇含量低，蛋白质含量为21.96%，高出普通羊只2-3%，属于高蛋白性食品。富含三种人体必需脂肪酸：亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。
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